Gustare picanta(pickles)
Ingrediente
SE RESPECTA CU STRICTETE! 250ml. otet 65 gr. sare 75 gr. mustar 1
lingura zahar 125 ml. ulei 550 gr.gogosar 250 gr. ardei 22522m129w gras 250 gr. conopida
250 gr. morcov ras 800 gr. gogonele 250 gr. ceapa
Mod de preparare:
Toate ingredientele se toaca marunt (cu exceptia morcovului, care se rade). In
otet se adauga sare si zahar (fara apa)si apoi se pun
ingredientele. Se oparesc. Uleiul se
freaca impreuna cu mustarul si zaharul (ca o maioneza) si se pune deasupra.
Servire
Se serveste la friptura.
