HREAN ARDELENESC
3 linguri hrean ras * 200 ml smântâna * 1 lingura otet
l lingura miere . 1 lingurita sare
Se curata radacinile de hrean, se rad marunt spre pasta
Se freaca cu smântâna
* Se adauga otet, miere, sare
* Se serveste imediat, altfel îsi pierde vlaga
Merge ca uns cu rasolul de vita si gaina, crenvurstii, micii si chiar cu gratarele de vita, pui, porc
|
