ALTE DOCUMENTE
|
|||||||||
IAHNIE DE FASOLE (pt 10 pers.)
INGREDIENTE: ca si in cazul retetei sus mentionata.
PROCEDEU: prajim ceapa si cost 656h78g ita in ulei, adaugam fasolea fiarta in prealabil, condimentam cu sare, piper, boia dulce, slanina macinata si pasta de rosii. Amestecam bine adaugand frunze de dafin si supa cat trebuie, lasam sa fiarba 30 de minute la foc incet sub capac (inabusit) avand grija sa nu se prinda fasola de fundul cratitei. Slanina se poate pune si in bucati mari si pe la urma scoasa.
la sfarsit vom zdrobi mancarea de fasole cu ajutorul unui mixer.
|
