Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload




Iahnie de fasole boabe cu carnati

Retete culinare


ALTE DOCUMENTE

Iahnie de fasole boabe cu carnati

.1 kg de fasole boabe, 300-400 g de carnati, 1-2 ardei, bulion dupa gust, 2 morcovi, o radacina de patrunjel, o lingura de faina, sare, 2 foi de dafin, patrunjel v 818x234i erde tocat.
.Fasolea se pune in apa rece cu o seara inainte. A doua zi se pune la fiert in apa rece, dupa primul clocot se schimba apa cu alta, tot fierbinte, si se lasa pana e fiarta pe trei sferturi. Separat, intr-o cratita, se pune carnatul taiat felii. Zarzavatul si ardeii se curata, se spala si se taie marunt. Se pun in cratita, se adauga 2-3 cesti de apa si se lasa la foc mic sa se inabuse, impreuna cu foile de dafin, cam 10 minute. Se adauga fasolea scursa, se toarna bulionul amestecat cu faina si eventual subtiat cu apa si se sareaza dupa gust. Se da cratita la cuptor, la foc mediu, pana ce mancarea scade bine. Se serveste cu patrunjel verde presarat pe deasupra si cu salata de sezon.




Document Info


Accesari: 904
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )