MAZARE SI MORCOVI

MAZARE SI MORCOVI: (pt 10 pers.)

INGREDIENTE: 500 g mazare; 400 g morcovi, 150 g unt; sare; nucsoara; patrunjel verde; 1 catel de usturoi.

PROCEDEU: fierbem mazarea si morcovii. Ii vom taia cubulete d 313b17d e marime asemanatoare cu mazarea, acum punem legumele intr-o tigaie unde s-a pus untul si usturoiul, amestecand condimentam cu sare si nucsoara. Cand vor fi bine incalzite le scoatem din foc si completam cu patrunjel verde marunt.