ALTE DOCUMENTE
|
|||||
MERE SURPRIZĂ
Compozitie si mod de preparare:
v 2 mere mari, 150 gr faina, 4 oua, 90 gr unt, 100 gr zahar.
v Merele curatate si taiate în felii se aseaza într-o forma unsa cu unt rotunda. 2 oua si 2 albusuri se bat cu zaharul. Încorporati apoi 80 g unt topit, faina în ploaie si celelalte 2 albusuri batute spuma.
v Se coace în cuptorul bine încins 35-40 minute.
v Se scoate din forma calda.
v Se pudreaza înainte de servire.
|
