MUSACA

peste 1 an

Ingrediente:
500 g carne tocata(daca papa si bebe e de preferat carnea de pui sau de curcan)
500 g cartofi
o ceapa mica
un morcov mic
1/4 ardei gras
1 ou
patrunjel
putin orez
un praf de sare (sau fara)
(cateva frunze de spanac daca copilul il refuza in alta forma- nu exagerati pentru ca schimba gustul)
1 catel usturoi (sau fara)
2 rosii mici (sau o lingurita de bulion)
ulei de masline sau unt
putin cascaval ras

Preparare:

Se fierb cartofii si se taie rondele cam de grosimea unui deget.
Carnea tocata se amesteca cu restul ingredientelor si legumele tocate marunt (daca aveti robot de bucatarie facute chiar pasta).
Se tapeteaza o tava mai inalta cu unt sau putin ulei de masline si se aseaza un strat de cartofi. Peste se pune un strat din amestec si tot asa pana se epuizeaza.
Ca sa fie mai gustoasa si mai aspectoasa incercati sa puneti cat mai multe straturi din fiecare...
Se baga tava la cuptor 35-40 minute.
Se poate manca si a doua zi.