ALTE DOCUMENTE
|
|||||
MUSDEI DE USTUROI: (pt 10 pers.)
INGREDIENTE: 10 catei de usturoi; 100 g ulei; 300 ml apa; sare.
PROCEDEU: usturoiul trebuie zdrobit bine, bine frecandu-1 cu sare, apoi adaugam incet, incet uleiul, ca si in cazul maionezei, pana cand devine un fel de sos gros, atunci incepem sa-1 dizolvam cu apa si aceasta operatiune o vom face cu delicatete ca nu cumva sa se taie, pana cand am obtinut un sos gros ca frisca.
|