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Miel cu ou
ulei de masline
ceapa
2 catei de usturoi
carne de mile
vin alb
o ciusca rosie uscate
oua
zeama de lamiae
Se toaca ceapa si se prajeste in ulei de masline. Se pun cateii de usturoim intregi si rosmarinul cu crenguta. Se adauga carnea de miel. Se toarna vin alb sec, ciusca uscata, se completeaza cu vin. Ouale se bat si se amesteca cu zeama de lamaie. Se toarna peste carne in tigaie. Pofta buna
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