Ingrediente pentru 12 bucati
Pentru aluat: 1 ou, 100g zahar, 1 pliculet zahar vanilat, 100ml ulei, 250g brânza grasa, coaja rasa de la o l 12312l1119m 59;mâie, 200g faina, 2 lingurite praf de copt, 50g migdale macinate, 200g afine, 2 linguri fulgi de migdale
În plus: 12 suporturi de hârtie pentru formele de prajiturele, forme mici de tarte sau de muffins, zahar pudra pentru presarat
Mod de preparare
Oul se bate spuma cu zahar tos si vanilat. Se adauga uleiul, în fir subtire. Se omogenizeaza si brânza de vaci si coaja de lamâie. Faina se amesteca împreuna cu praful de copt si se toarna deasupra printr-o sita. Se omogenizeaza si migdalele macinate.
Se spala afinele, se curata si se scurg. Se amesteca în aluat. Suporturile de hârtie se aseazaî forme si se toarna aluatul. Se presara deasupra fulgii de migdale si se coace timp de 35-40 de minute. Se presara si zahar pudra.
|
