Musaca cu carne
Ingredientele Necesare:
1 kg de cartofi
500 gr carne tocata mixta (vita si porc)
verdeata: marar, patrunjel
1 ceapa potrivita
codimente: piper, busuioc, sare
2 oua
Timp Preparare:
1 minute
Mod De Preparare:
Se fierb cartofii si se fac piure. Se ia carnea tocata si se
amesteca bine cu verdeata si cu condimente. Se pune la calit ceapa iar peste
ceapa se adauga si carnea tocata. Se lasa timp de 5 minute.Ungeti un vas cu
ulei, intindeti jumatate din piureul de cartofi in vas dupa care puneti carnea
calita si acoperiti cu cealalta jumatate de piure. Se pune la cuptor si se tine
acolo cam 40 de minute. Cand e aproape gata se bat ouale si se intind deasupra.
Se mai lasa putin la cuptor dupa care se sreveste. Pofta Buna.