ALTE DOCUMENTE |
OMLETA GRECEASCA (pentru 4 portii)
Necesar: - 2 - 3 cartofi potrivit de mari
- &nbs 22322t1921w p; &nbs 22322t1921w p; 1 - 2 cepe
- &nbs 22322t1921w p; &nbs 22322t1921w p; 5 - 6 oua
- &nbs 22322t1921w p; &nbs 22322t1921w p; telemea rasa sau cascaval
- &nbs 22322t1921w p; &nbs 22322t1921w p; 2 - 3 felii de salam sau kaiser sau carnati taiati cubulete
- &nbs 22322t1921w p; &nbs 22322t1921w p; sare, piper
Mod de preparare:
Se spala cartofii curatati, se taie in cubulete mici si se calesc alaturi de ceapa taiata mic cca. 10-15 min. pana când cartofii sunt aproape prajiti. Intre timp se face o omleta din 5-6 oua la care se adauga telemeaua, salamul , sarea si piperul. Se pun aceste ingrediente peste cartofii caliti si se calesc împreuna ca o omleta obisnuita. Se serveste pe deasupra cu suc de rosii bine condimentat.
|
