Omleta italiana
Ingrediente
6 oua, 6 linguri de telemea, 100 g de sunca, 2 rosii
mari, 2 linguri de unt netopit, putin sos picant, patrunjel verde, sare, piper
Mod de preparare:
Bateti ouale foarte bine, pu 757i823h neti in tigaie putina grasime si pregatiti o omleta
in mod obisnuit. Intoarceti-o pe ambele parti, apoi, fiind inca
in tigaie, acoperiti omleta cu verdeata tocata, cu sos picant si sunca taiata
in cuburi mici. Deasupra puneti rondele de rosii, apoi felii
de brinza. Lasati citeva minute la cuptor sa se
gratineze.
Servire
Omleta se serveste cit este fierbinte.
