Omleta
"mananci si nu te saturi!"
Ingrediente:
4 oua, 100g kaiser, 2 cabanosi(uscati),
1/2 ceapa, 2 linguri cu smantana,cascaval,6 catei 11211x237l de usturoi, bulion, marar,
patrunjel, sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Se toaca ceapa marunt si se pune la prajit in ulei incins impreuna cu kaiserul
si cabanosii(si aceste taiate marunt). Se adauga ouale batute
bine si cu cele doua linguri de smantana-se presara piper si sare dupa gust.
Cand aceasta este aproape gata se adauga mujdeiul
amestecat cu bulionul.
Servire
Se serveste calda cu cascaval ras si cu marar si patrunjel presarat pe
deasupra.
