Orez cu lapte si cardamon

Orez cu lapte si cardamon

Un desert consistent, dar mai ales foarte parfumat.
Timp de pregatire: 5 min.
Timp de preparare: 1 ora si 5 min.
480 calorii, 21 g grasimi per por 959j91j tie

Ingrediente 4 portii :

• 150 g orez (preferabil, basmati)
• 1 l lapte integral
• 4 linguri frisca lichida
• 75 g zahar tos
• 6 boabe de cardamom
• 2 linguri apa de portocale
• coaja rasa de la 1 portocala
• 50 alune rumenite

Mod de preparare:

1 - Preincalziti cuptorul la semnul 5/190 grd C. Opariti orezul in apa clocotinda timp de 5 minute si apoi scurgeti-l de apa.

2 - Intr-un vas rezistent la cuptor puneti laptele, frisca, zaharul, cardamomul, apa de portocale si orezul si dati vasul la cuptor timp de 1 ora, amestecand din cand in cand. Asezati deasupra coaja rasa de portocala si alunele rumenite.
Serviti orezul ornat cu felii proaspete de portocala si cu frunze de menta.