Oua cu sos picant
Ingrediente
oua, smintina, zahar, sare, castraveti murati,
patrunjel
Mod de preparare:
Fierbeti si puneti apoi in vas cu apa rece 4- 14514k1021o 6 oua (cite persoane sinteti la
masa). Intr-un vas, puneti ˝ kg de smintina, 2 oua intregi
(crude), o lingurita de zahar si Ľ lingurita de sare. Bateti amestecul cu telul, tinind vasul pe plita fierbinte pina
cind acesta se intareste. Dati pe razatoarea mica 1-2
castraveciori murati si adaugati-i in compozitie. Puneti acest sos intr-un castron si dati-l la rece o ora. Aduceti
preparatul la masa dupa ce ati pus ouale fierte si
curatate in sos si le-ati garnisit cu patrunjel verde.
