PASTE CU DOVLECEI
peste 10 luni
Ingrediente
o cutie de pastine -sau paste mici- de la "Barillia"
2-3 dovlecei
ulei de masline 2 linguri
parmezan
Preparare:
Se pun
pastinutele la fiert inainte cu 5 minute de a inabusi
dovlecelul.
Se curata dovlecelul, se prajeste 1 minut in uleiul de masline, dupa care se
adauga putina apa (100 ml) si se asteapta pana se
inabusa dovlecelul.
Pastinutele sa scot din apa, se scurg, apoi se pun
intr-un castron peste care se adauga dovlecelul scurs de zeama.
Peste toate astea se rade parmezan.