PERISOARE PENTRU CIORBA (6 porTii)
Ingrediente:
2 cepe
5 lg. orez
3 lg. nuca
2 lg. faina de ovaz
2 lg. apa
1 lg. vegeta
lg-ta sare
cana pesmet
Mod de preparare:
Se caleste ceapa in apa, ulei si sare. Se adauga orezul si apa necesara orezului ca sa se umfle si se lasa sa fiarba numai pana cand orezul este fiert pe jumatate. Se lasa sa se raceasca, iar apoi se adauga restul ingredientelor si se formeaza perisoarele care se adauga in ciorba pentru fierbere.
|
