Timp de pregatire: 30 minute
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente pentru 5 portii:
- 800 g. piersici care se desprind
usor de samburi
- 300 g. zahar pudra
- 150 g. unt sau margarina
- 3 oua
- 180 g. faina de calitate
- 1 plic cu praf de copt.
Modul de preparare:
200 g. zahar pudra, untul si cu galbenusurile de oua, se freaca spuma, apoi se incorporeaza faina, praful de copt si albusurile de oua batute spuma tare. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt, se niveleaza si deasupra se pun piersicile taiate in jumatati si fara samburi. Cu zaharul pudra ramas se presara suprafata si tava se introduce in cuptorul preincalzit la 180°C pana se coace frumos. Se servesc taiate in patratele.
|
