PIZZA NAPOLITANA

PIZZA NAPOLITANĂ

Aluat : - 300 g faina

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; 3 linguri ulei

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; 200 ml lapte

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; 15 g drojdie

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; sare

Umplutura : - 200 g cascaval

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; 500 g rosii

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; 1 cutie sardele

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; 40 ml ulei

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; cimbru

-     141k1012b ;     141k1012b ;     141k1012b ; piper

Mod de preparare:

v     141k1012b ; Din faina, lapte, ulei drojdie si putina sare se prepara o coca ce se lasa sa creasca cel putin o ora.

v     141k1012b ; Se framânta bine înca o data si se întinde cu sucitorul.

v     141k1012b ; Se aseaza într-o tava unsa cu ulei.

v     141k1012b ; Se unge aluatul cu ulei, se presara cascavalul ras, se aseaza sardelele, felii de rosii (fara pielita), se pun deasupra cimbru si piper.

v     141k1012b ; Se lasa sa creasca 30 de minute, apoi se da tava la cuptor si se coace la foc potrivit.