Timp de pregatire: 30 minute
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente pentru 6 felii:
- 80 g. unt
- 100 g. miere de albine
- 3 oua
- 20 ml. morcovi rasi
- 100 ml. nuca macinata
- 1 lingurita cu praf de copt
Pentru uns forma: unt
- pesmet
Pentru ornat: frisca batuta
kiwi.
Modul de preparare:
Untul se freaca bine apoi se incorporeaza unul cate unul galbenusurile de oua. Se adauga prima data morcovii rasi si pe urma nucile macinate amestecate cu praful de copt. Albusurile de oua se bat spuma tare si se amesteca cu grija in compozitia cu morcovi. O forma pentru tort cu diametrul de 22 cm. se unge cu unt, se presara cu pesmet si compozitia se toarna in ea. Forma se introduce in cuptorul preincalzit la aproximativ 180° C pentru 45 minute. Se lasa sa se raceasca in forma apoi se rastoarna pe un platou. Se orneaza cu frisca batuta spuma tare si cu rondele de kiwi.
|
