PĂPĂDIE DE ORĂsTIE

PĂPĂDIE DE ORĂsTIE

* 500 g cartofi . 100 g ceafa afumata

* 1 lingura 15115i87p otet . 1,5 lingura untdelemn

* sare, piper . marar

* 1 pahar smântâna subtire

. frunze de papadie iesita ieri din zapada, o farfurie plina cu vârf si înca mai mult

* Cartofii se fierb, se curata, se taie felii sau cubulete

Papadia bine spalata se toaca

Ceafa se taie cubulete

Se amesteca otet, untdelemn, smântâna, sare, piper, marar

Toate de mai sus se pun de-a valma într-un vas, ca vor fi buna intrare ori însotire de primavara si chiar simbol de înnoire