Timp de pregatire: 15 minute
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente pentru 1 kg.:
- 500 g. zahar
- 1 kg. faina
- 4 oua
- 100 ml. miere de albine
- 1 lingurita cu praf de
scortisoara
- 1 lamaie (coaja)
- 1/2 lingurita cu bicarbonat
de sodiu
100 ml. lapte.
Modul de preparare:
Zaharul se pune intr-un castron, se adauga faina, ouale si mierea de albine calda. Se aromeaza cu coaja rasa de lamaie, praful de scortisoara, se adauga si bicarbonatul de sodiu. Aluatul se framanta cu atata lapte cat sa se obtina un aluat mai tare. Se intinde in foaie de doua degete grosime si se taie cu diferite stante in forme de figurine. Se introduc in cuptorul preincalzit la 180°C si se coc rapid.
|
