PRAJITURA DE SEZON
DIN ALUAT FRAGED
Ingrediente:
-150 g unt nesarat;
-150 g zahar tos;
-1 ou;
-jumatate de lingurita de esenta de vanilie;
-350 g faina;
-1 lingurita praf de copt;
-o priza de sare;
Mod de preparare:
Frecati untul cu zaharul pana cand obtineti o crema, apoi incorporati, batand,
oul si esenta de vanilie. Treptat cerneti in castron faina, praful de copt si sarea, formand un aluat destul de moale. Incalziti
cuptorul la 180 grade C. Intindeti aluatul pe o planseta presarata cu faina,
pana la 3 mm. Folosind diverse forme, taiati aluatul. Puneti-l pe tavi de copt unse si coaceti timp de 10-15 minute. Lasati-le sa se raceasca pe tavile de copt.
