PRAJITURA DESTEAPTA

PRĂJITURĂ DEsTEAPTA

Compozitie si mod de preparare:

Este foarte important s 737n1312h a se respecte ordinea punerii ingredientelor

v     8-9 oua;

v     300 g zahar tos

v     200 g unt sau margarina

v     10 - 11 linguri faina

v     1 litru lapte fiert si racit

v     3-4 linguri zahar vanilat , coaja lamâie sau portocala

Mod de preparare:

v     Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga untul topit, faina, aromele si laptele treptat se amesteca si se adauga albusurile batute spuma.

v     Se toarna în tava unsa si tapetata cu faina.

v     Se coace timp de o ora la foc mic.

v     Se scoate din cuptor se lasa la racit (pâna se raceste de tot).

v     Se întoarce tava si se pune frisca sau spuma de fructe.