ALTE DOCUMENTE
|
||
PULPE DE PUI CU SMĀNTĀNA
Necesar: - 1 kg de pulpe pui dezosate
- & 20520e47u nbsp; & 20520e47u nbsp; 2 cepe, 1 capatana de usturoi
- & 20520e47u nbsp; & 20520e47u nbsp; mustar iute
- & 20520e47u nbsp; & 20520e47u nbsp; ulei, sare, piper, vegeta
Mod de preparare:
Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc in uleiul īncins la foc potrivit fara a se praji. Pulpele se taie in bucatele mici dupa care se adauga in tigaie lasānd sa se rumeneasca. Se acopera apoi cu sos (smāntāna, mustar si celelalte ingrediente dupa gust) si se amesteca continuu pana scade un pic. Se serveste cald cu orice fel de legume calite si orez fiert cu bobul īntreg.
|
