Papanasi cu gem

Ingrediente: ˝ kg brânza dulce, 1 borcan gem de caise, 2 oua, 250g fa 10110c211k ina, 1 lamâie, esente diverse, 1 borcan smântâna, ulei, bicarbonat, zahar tos, zahar pudra.

Mod de preparare

Se amesteca brânza dulce, ouale, zaharul tos, esentele si bicarbonatul dizolvat cu lamâie. Se adauga faina, formând o coca. Se modeleaza si se prajesc papanasii în baie la foc potrivit. Se servesc calzi cu smântâna si gem de caise. Deasupra se pudreaza cu zahar.