Paste cu legume si ton
175g paste, 2 conserve de ton (185g) īn suc propriu, 1
lingura ulei de masline, 1 ceapa, 1 catel de 16316m1210q usturoi,
1 lingurita boia dulce, 1 gogosar, 3 rosii, 2 dovlecei, 350
ml suc de rosii, patrunjel
Fierbeti pastele conform
instructiunilor de pe ambalaj. Īncingeti 1
lingura ulei de masline si caliti ceapa tocata
marunt cu usturoiul zdrobit, timp de 3 minute. Adaugati 1
lingurita boia dulce, gogosarul taiat cubulete,
rosiile taiate cubulete si dovleceii taiati
cubulete si prajiti timp de 5 minute, la foc potrivit.
Adaugati tonul din conserve, sucul de rosii si 1
lingura de otet din vin rosu. Fierbeti timp de 2-3 minute. Scurgeti
pastele si amestecati cu sosul. Presarati
2 linguri de patrunjel proaspat, tocat.
|
