Pizza vegetariana
Durata 1 h Ingredinte:
600 gr faina, 300 gr apa calda, 50 gr drojdie, 1
lingurita margarina, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina mica, cimbru, 2 cutii pasta de
rosii, 10 13113p1514n 0 gr masline, 1 cutie ciuperci, sare, piper
Mod de preparare
Se amesteca faina cu drojdia, apoi se adauga apa
calda, margarina si 1 lingurita de sare. Se face un
aluat care se lasa sa creasca in tava unsa si tapetata cu faina. Ceapa, morcovul si telina se curata, se dau pe razatoare si se
calesc. Se adauga cimbru, piper si pasta de rosii.
Pentru a se inmuia sosul se adauga putina apa. Se lasa
sa se raceasca, spoi se intinde peste aluatul crescut.
Se orneza cu masline taiate feliute si ciuperci. Se da la cuptor 30-40 minute.
