Prajitura chinezeasca -Vali
-200 gr. unt sau margarina se freaca cu 200g.
zahar pudra timp de 30 min.,se adauga 200 g. nuci macinate,100g. faina,2 vanilii,albus batut de la 6 oua,1 vīrf de cutit praf copt(stins cu lamīie).
Toate se amesteca si se pun īn tava unsa cu unt si tapetata si se lasa la foc potrivit 45 min
Se scoate si se pun deasupra 6 galbenusuri
frecate cu 200g.zahar pudra.Se lasa la cuptor pīna se usuca.Se scoate si se lasa sa se raceasca
Cīnd e rece se pune deasupra 100g. unt frecat cu 100g.zahar pudra si 1 vanilie iar dea-
supra nuca macinata.Pe fiecare bucata se pune o
visina din dulceata.
|
