Prajitura cu banane si nuca
Ingrediente: 1 cana ulei, 1
cana apa, drojdie cāt o nuca, faina cāt cuprinde, 5
linguri m 252q164c iere de albine.
Umplutura: 3 banane, 2 pahare nuci
macinate, 2 linguri miere.
Mod de
preparare: Se pune faina īntr-un castronel iar la mijloc se face o
gropita īn care se amesteca drojdia cu putina apa calda si putina
faina. Se lasa sa dospeasca
putin, apoi se amesteca cu restul ingredientelor formāndu-se un aluat
de consistenta potrivita care se lasa sa
dospeasca la caldura. Cānd este
suficient de dospit se fac din acest aluat 3-4 foi care se umplu cu crema
facuta din cele trei banane amestecate cu mierea de albina
si nucile macinate. Se umplu foile, se presara
nuca macinata deasupra si se da la cuptor 30-40
minute.
