ALTE DOCUMENTE
|
||||||
Prajitura cu fructe
Timp de pregatire:
15-20 min.
Timp de copt: 30 min.
300 calorii, aproape fara grasimi per portie
Ingrediente pentru 6-8 portii :
Mod de preparare:
1 -
Preincalziti cuptorul la semnul 4/180 grade C. Bateti spuma albusurile si
adaugati un praf de sare, 1 lingurita praf de copt si 2 lingurite esenta de
vanilie. Continuati sa bateti si incorporati zaharul tos, cate 2 linguri o
data, pana cand amestecul devine lucios dupa fiecare priza.
2 - Cu miscari delicate, de jos in sus, incorporati faina, cernuta, si
distribuiti compozitia in doua forme de copt rotunde (diametru de 20 cm si
adancime de 5 cm), unse cu grasime si tapetate cu hartie. Dati la cuptor timp
de 30 minute si apoi lasati sa se raceasca.
Frecati branza de vaci dietetica cu 4 linguri zahar pudra si 1 lingurita esenta
de vanilie. Pe unul dintre blaturi asezati 2/3 din cantitatea de crema.
3 - Presarati deasupra fructele, pastrand cateva pentru ornat. Asezati deasupra
celalalt blat si turnati crema ramasa.
Ornati cu fructele puse deoparte si apoi presarati zaharul pudra ramas.
|
