Pui cu alune
Timp de preparare: 25 min Ingrediente: 2 piepti de pui, 300
gr alune fara coaja, neprajite si nesarate, 2 lingurite amidon, 2 linguri sos
de soia, 2 linguri coniac, 100 ml su 24324v2110y pa de pui (din concentrat), 8 fire ceapa
verde Mod de preparare: Se taie pieptul de pui in cubulete si se rumeneste usor
in ulei timp de 3 min. amestecandu-se frecvent; se adauga apoi alunele si se
mai prajesc inca trei minute pana cand alunele incep sa se rumeneasca; intre
timp se dizolva amidonul in doua linguri de apa rece; se adauga sosul de soia,
coniacul si supa; acest amestec se adaga la pui si alune si se mai tine pe foc
inca 2 min amestecandu-se in continuu. Imediat dupa ce
s-a luat de pe foc se adauga ceapa verde taiata segmente (pe lung).Se serveste
cu orez fiert simplu sau cu legume si sos soia Specific: China
