Reteta speciala pentru sarmale
Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente : carne cit mai slaba de vita sau pui, orez, ciuperci,
mirodenii, 1 ou, 1 morcov, 1 ardei, bo 919c218j abe piper, foi de dafin, varza murata
desarata sau frunze de stevie.
Mod de preparare: Pentru savoare si fragezime se adauga in carnea tocata
pentru sarmale : 1 lingura smintina dietetica, 1 ou, 1 morcov ras , 1ardei
taiat marunt, citeva ciuperci taiate marunt, 3 linguri orez , cimbru, busuioc,
piper. Se presara printre sarmale, cimbru, foi de dafin,
boabe de piper, boia dulce, 1 lingura ulei. Cind sarmalele sunt aproape
fierte se adauga un paharel de vin si putin suc de
rosii. Incearca aceasta reteta si vei fi entuziasmata.
Primavara sunt de preferat sarmalele in frunze de stevie oparite in
prealabil cu bors.
