|
Ingrediente:
ardei gras (3 kg.), rosii (3 kg.).
Mod de preparare
Se iau 3 kg. de ardei gras rosu 19519c215t ( sau gogosar ), se spala, se scot semintele,
se taie in bucati mari, care se dau prin masina de tocat. Se iau si cele 3
kg. de rosii, se spala, se curata de pielite, se taie in bucati si se dau
prin masina de tocat. Se amesteca apoi ardeiul tocat cu rosile tocate, se pun
intr-o oala mare si se lasa sa fiarba 30-35 de minute, pina se ingroasa. Se
toarna in sticle sau borcane care se leaga la gura cu celofan. Dupa aceea, se
mai dau la cuptor inca 30 de minute.
Pofta buna!
|
