Rulada cu gem- 6-8 persoane
150 g zahar, 120 g faina, 6 oua, vanilie, 30 g unt, 250 g gem de cap# 434b19e 1;uni, caise etc.
zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu vanilia, apoi încet cu albusurile batute spuma, faina si cu untul la urma. Pe o tava se pune hârtie, se unge cu unt si se pune compozitia pe toata suprafata. Se coace la cuptor încins 10-12 minute, se scoate si se introduce cu hârtia deasupra, se unge cu gem, se ruleaza si se pudreaza cu zahar pudra.
|
