ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
SALATĂ ARDELENEASCĂ
E la fel ca orice alta salata româneasca, cu otet, ulei, sare, verdeata tocata, doar ca, adeseori, se pune paprica în loc de piper # 11111s183l 1;i se strecoara si un pic de zahar. Deci:
l lingura otet . 1 lingurita zahar
l lingura ulei * sare, dupa gust
l jumatate lingurita boia * 2 linguri apa
l capatâna mare si tare de salata verde
Se amesteca sosul foarte bine
Salata se taie fâsiute subtiri si se pune în castron
Se toarna sosul peste salata, se amesteca si se da imediat la masa, lânga o friptura aburind si un piure fierbinte de cartofi
|
