SALATA DE CAPSUNI CU SOS DE PORTOCALE

Salata de capsuni cu sos de portocale

Ingrediente:

  500 g capsuni,

  1 mango copt,

  1 portocala,

  3-4 frunze de menta,

  1 lingurita rasa ghimbir pudra,

  1 lingurita rasa de scortisoara 535d32f ,

  1 lingurita rasa vanilie sau zahar vanilat,

Mod de preparare:

Portocala se stoarce sau se paseaza,se adauga in suc, ghimbirul, scortisoara, vanilia si se pun 1 minut pe foc pana se formeaza un suc, se lasa apoi sa se raceasca. Capsunile se spala si se taie pe lung, mango se taie cubulete, menta se toaca fin, se toarna apoi sucul de portocale. Se lasa la rece aprox. 30 minute.