SALATA DE LEGUME CU OREZ

Salata de legume cu orez

Salatele sunt preparate vegetariene clasice care ajuta la mentinerea echilibrului organismului, eliberarea toxinelor si pierderea kilogramelor in plus. Va recomand aceas 919j98j ta salata de legume cu orez, usor de preparat si care va poate potoli foamea in mod placut. Daca vreti sa slabiti consumati salata de legume cu orez. mai multe zile la rand, cam 2 saptamani. Salata de legume cu orez va va asigura necesarul zilnic de vitamine si fibre, si veti scapa de colaceii din jurul taliei.

Ingrediente:

  200 gr orez

  200 gr morcovi

  1 ardei rosu

  1 ceapa verde

  150 ml ulei de masline

  1 galbenus de ou

  frunze de salata

  1 legatura patrunjel

  mustar

  boia

  piper dupa gust

  sare dupa gust

Mod de preparare:

  Se fierbe orezul aproximativ 20 minute;

  Intre timp se taie morcovii in bucati de 1cm, se toaca ceapa marunt, si se pun la calit in 2 linguri de ulei la foc mic, cca 7-8 minute;

  Se amesteca galbenusul cu mustar si otet, se adauga treptat restul de ulei, pana se obtine un fel de sos-maioneza;

  Se amesteca orezul cu legumele, cu ardeiul taiat julien, cu sare si piper dupa gust, se pune pe frunze de salata, pe deasupra se toarna sosul, boiaua si patrunjelul tocat.