SALATA DE OREZ CU ARDEI
INGREDIENTE: 150 gr orez, o rosie, doi ardei grasi, o ceapa, doi-trei catei de usturoi, un cub supa de pui, 12112n134m 20 ml ulei, 100 ml apa, 20 ml suc de lamaie, 100 gr masline negre.
MOD DE PREPARARE: Orezul se pune la fiert intr-un vas impreuna cu apa si cubul de supa de pui. Se taie ceapa fasii, iar rosiile si ardeiul se omogenizeaza cu suc de lamaie, sare, ulei si masline tocate fin. Usturoiul se piseaza si se adauga in acest amestec. In toata compozitia se pun orezul si piperul si se da putin la frigider.
SFAT: Se serveste imediat pentru ca nu rezista mult din cauza sucului de lamaie.
BAUTURA: Votca.
|
