ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
SALATA DE PESTE AFUMAT
INGREDIENTE: un peste afumat, o lamaie, sare, piper, patrunjel.
MOD DE PREPARARE: Se ia pestele afumat si se asaza pe un platou oval. Se stropeste din belsug cu zeama de lamaie, dupa care se adauga putin ulei, sare si piper. Se asaza felii de lamaie de jur-imprejurul pestelui, pe platou, si se presara patrunjel taiat.
SFAT: Se poate servi alaturi de o garnitura de cartofi fiert sau copti.
BAUTURA: Vermut.
|
