SALATA DE TELINA SI PORTOCALE

Salata de telina si portocale

Cu siguranta te vei indragosti de aceasta usor de preparat salata de telina si portocale si cu arome proaspete. Salata de telina si portocale este o combinatie nebuneas 616c24g ca de fructe si legume in stil thai. Combinatia originala de legume si mirodenii fac salata de telina si portocale incendiara si seducatoare.

Ingrediente:

  2 portocale

  1 telina taiata felii groase

  1 ceapa taiata fin

  250 g rosii Cherry, injumatatite

  100 g laptuci

  1 capatana usturoi

  30 g menta

  60 ml ulei

  20 ml otet balsamic

  sucul de la 1 portocala

  sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

  Se curata portocalele de coaja si se inlatura pe cat posibil si pielita, una din portocale se stoarce separat;

  Se pun feliile de portocala intr-un bol, se amesteca cu telina taiata, cu ceapa, cu rosiile si cu laptucile;

  Se adauga in sucul de portocala usturoiul pisat, menta, uleiul de masline, otetul balsamic si se amesteca bine pana se omogenizeaza sosul. Se condimenteaza cu sare si piper si se toarna peste salata.

Tips:

  Salata este un excelent aperitiv dar se potriveste si cu preparate din carne de porc, pui sau vaca.