SALATA GRECEASCA
Ingrediente:
1 rosie
1/2 castravete
1 ceapa
100 g branza
feta
100gr masline
negre
50gr iaurt
2 linguri ulei
de masline
oregano
sare si piper
dupa gust
Mod de preparare
Se spala
rosiile, se usuca si se taie in patru;
Se curata de
coaja castravetele si se taie cubulete;
Ceapa se curata
si se toaca marunt;
se pun toate
legumele intr-un castron, se sareaza, se pipereaza si se amesteca cu grija;
Se adauga branza
taiata cubulete si maslinele fara samburi;
Se presara
oregano si se lasa 10 minute la rece;
In momentul
servirii se adauga zeama de lamaie sau iaurtul, amestecate cu uleiul de masline.
|
