ALTE DOCUMENTE
|
|||
SANDVICIURI DELICIOASE
CUBURI CU SECARA
= 8 feli de paine de secara
= 200 gbranza teleme
= 3 ling cu margarina cu unt
= 4 castraveti
= 4 ling zeama de lamaine
= 400 g rulada de pui
taie castraveti feli
aseaza-i intr-un bol si stropestei cu zeama de lamanie
unde fiecare felie de paine cu margarina
aseaza intre feliile de paine, cate o felie de branza, cateva feliute de castravete si rulada de pui
prinde cu scobitori si taiele in cuburi mici
decoreaza deasupra cu castravete marinat
CROASANT UMPLUT
= 4 croasante cu unt
= 400 g sunca de praga
= margarina cu unt
= 2 ardei grasi ( unul verde si altul galben)
= 1 ceapa rosie
= 200 g cascaval afumat
= 3 rosii
= 1 salata
taie croasantul pe lung dar nu de tot
unge croasantul cu margarina
umple-le apoi cu felii de sunca, cascaval, rosii, ceapa, ardei gras si frunze de salata
SANDVICI CU PASTA DE USTUROI
= 1 paine feliata
= 4 rosii
= 200 g smantana
= 1 capatana usturoi
= 3 ling cu maioneza
= 1 leg de marar
= dare, piper
-intr-un castron, freaca samantana, maioneza cu 3 catei de usturoi zdrobiti
separat taie salata cat mai fin si adaud-o cu sosul
condimenteaza cu sare si piper
unge feliile cu pasta obtinuta
aseaza pe fiecare felie unsa, felii de rosie si rondele de usturoi
presara deasupra putin marar
CREMA DE BRANZA
= 200 g branza telemea + daca vrei sunca de praga,rosie, mustar in alta varianta
= 1 leg de ceapa verde
= margarina cu unt delma
= 2 catei de usturoi
= 5 ling de iaurt gros
= sare, piper
-telemeaua se pune la desarat dupa se drobeste cu furculita sau cu mixerul
ceapa tocata mai mare, adaug-o in branza
apoi adauga usturoiul zdrobit
-adauga iaurtul, condimenteza cu sare si piper si las-o la rece
intinde crema obt pe fiecare felie de paine, unse in prealabil cu margarina
TURNULETE VESELE
= 1 paine de secara
= 200 g salam cu sunca
= 2 rosii
= 3 castraveti
= 100 g masline negre
= 100 g masline verzi umplute cu ardei
= 1 leg patrunjel
= 150 g cascaval afumat
= 200 g pate de ficat
= 50 g unt sau margarina cu unt
= 1 ceapa
= sare, piper
-intr-un castron freaca bine patelul cu margarina
adauga ceapa tocata cat mai fin si condimenteaza-o cu sare si piper
taie paine cu ajutuorul unui pahar si unge-o cu pateul
adauga in functie de ce preferi rondele sau cuburi de cascaval, salam cu sunca, frunze de patrunjel, masline, rondele de castravete si rosie
prinde cu scobitori
( salamul il poti prinde in forma de trandafir sau evantai)
pt a obtine crema mai picanta freaca cu usturio
SANDVICI CU MACROU MARINAT
= 1 paine graham
= 2 lingurite de margarina
= 2 salate verde
= 2 rosii
= 1 castravete
= 1 ceapa
= 150 g macrou marinat
= 4 ling cu smantana
= 4 ling cu maioneza
= 4 ling iaurt
= 1 lamaie
= sare, piper
-taie painea in felii si unge-le cu margarina
intr-un castron amesteca maioneza, smantana, iaurtul, ceapa tocata, pestele si zeama de la o lamaie
condimenteaza dupa gust
aseaza pe fiecare felie de pane sosul obt si decoreaza cu felii de rosii
|
