SFECLA CU HREAN: (pt 10 pers.)
INGREDIENTE: 1,5 kg sfecla; 50 g hrean razuit; sare; otet de mere; ulei.
PROCEDEU: fierbem si curatam sfecla, o razuim ( 151i89b ori o taiem in felii subtiri), amestecam cu sare, hrean razuit, otet, si ulei.