pentru copii maricei
Ingrediente:
- file de peste - 2
buc. - preferabil fara oase (eu de exemp 11511t192l lu folosesc
Merlucius);
- un ou;
- faina;
- sare dupa gust.
Preparare:
Se portioneaza fileul de peste in bucati convenabile ca marime dupa care se face amestecul de ou, faina si putina sare. Se dau bucatile de peste prin aceasta compozitie si se pun la prajit in tigaia incinsa. Se lasa sa se rumeneasca pana capata o culoare aramie. Se pot servi atat calde cat si reci.
|
