SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI USTUROI

Spaghetti cu sos de rosii si usturoi

Ingrediente:

  400 g spaghetti,

  2 rosii coapte,

  10-15 frunzulite busuioc,

  1 lingura ulei masline,

  3-4 catei usturoi,

  sare, piper,

Mod de preparare:

Spaghetele se pun la fiert "\al dante\". Rosiile se tin 30 de secunde in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita. Se pun intr-un vas impreuna cu usturoiul si busuiocul si se paseaza. Se adauga apoi uleiul, sare, piper. Sosul se toarna peste pastele scurse. Se servesc imediat.