SUPA DE CONOPIDA

peste 1 an

Ingrediente:

- 1 conopida de marime medie
- 50 g unt
- 50 g smantana
- 1 lingurita faina
- sare
- crutoane
- 1 l apa

Mod de preparare:
Se desface conopida in bucatele, se spala si se pune la fiert impreuna cu untul.
Se adauga faina desfacuta in apa rece. Cand conopida e bine fiarta, se paseaza prin sita. Se adauga smantana si se serveste cu crutoane. Crutoanele se pot face din paine mai veche, taiata cubulete si coapte in cuptor, in tava.