Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload




SUPA VIETNAMEZA CU GALUSTE

Retete culinare


SUPĂ VIETNAMEZĂ CU GĂLUsTE

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente pentru 5 portii:



- 150 g. ciuperci chinezesti

- 500 g. carne de vitel tocat& 17117b17r #259;

- 60 g. ceapa

- 30 g. apret din faina de malai

- 1 ou

- 30 g. salvie proaspata

- 1,2 l. supa de carne de vita (cub)

- 30 ml. sos de soia

- 100 g. praz

- 2 g. piper macinat

- 15 g. sare

- frunze de patrunjel.

Modul de preparare:



Ciupercile se pun 15 minute în apa fierbinte. Se scurg, apoi se maruntesc. Ceapa se curata, se spala si se toaca foarte marunt. Într-un castron se amesteca foarte bine carnea tocata cu apretul din faina de malai, oul, ceapa calita, sare si piper macinat. Din compozitia de carne se modeleaza cu mâna umeda galuste mici sferice si 15 minute se pun în apa rece. Se spala bine frunzele de salvie, se maruntesc. Prazul se curata, se spala si partea alba se taie în rondele subtiri. Se fierbe în clocot supa de carne, se întroduc galustele de carne si se fierb 10 minute. Se adauga prazul, salvia, sosul de soia si ciupercile. Se mai continua fierberea la un foc mijlociu înca 5 minute. La servire se orneaza cu crengute de patrunjel.




Document Info


Accesari: 1165
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2025 )