Salata Orientala (de primavara,zice-se)

Salată Orientală (de primavara,zice-se)

Ingrediente

1,5 kg cartofi,200g masline,4 oua fierte tari,1-2 salate verzi,2 legaturi de ceapa,2 legaturi de ridichii,2 castraveti,4 rosii,otet,ulei,sare.

Preparare

Se fierb cartofii în coaje,se curata si dupa ce s-au racit se taie felii. Ceapa, ridichiile, rosiile,ouale si castravetii se taie rondele.Salata se spala bine si se taie marunt. Se amesteca totul usor sa nu se sfarâme,se adauga maslinele, ulei,otet si sare dupa gust.